طرز تهیه دلمه برگ مو دلمه برگ دلمه مو

طرز تهیه دلمه برگ مو/ دلمه برگ / دلمه مو فصل ها 00:00 مقدمه 00:31 مواد اولیه دلمه برگ مو 01:04 اماده کردن مواد میانی دلمه 04:11 کنسرو برگ مو 07:32 پیچیدن دلمه برگ مو 09:27 پخت دلمه 10:48 چاشنی برگ مو 11:03 تزئین دلمه =========== دلمه برگ مو از ترکیب برنج به همراه گوشت، حبوبات و سبزیجات تهیه می شود و در برگ درخت انگور پیچیده می شود. دلمه برگ مو را به سلیقه خود می تونید به صورت سیگاری یا به صورت بقچه ای درست کنید! مادرم سالهاس دلمه را به این روش تهیه می‌کند! ترکیب ماست و سیر فوق‌العاده خوشمزش میکنه،پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید! مواد لازم برگ مو به مقدار کافی گوشت چرخ کرده 400 گرم برنج نیم دانه 1 پیمانه سرخالی عدس 1 پیمانه سرخالی بلغور گندم 1 پیمانه سرخالی من از لیوان فرانسوی برای پیمانه استفاده کردم پیاز 1 عدد درشت رنده شده رب گوجه‌فرنگی 1 قاشق غذاخوری سبزی دلمه شامل: پیازچه، مرزه، شوید، نعناع، جعفری، ترخون و یا هر سبزی معطر دیگری نیز میتوانید استفاده کنید. زردچوبه فلفل قرمز 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه 1 قاشق مرباخوری(متاسفانه نداشتم کم شد داخل فیلم میتونید مشاهده کنید) زرشک و پیاز داغ