خوراک-مرغ مواد لازم: مرغ خرد کرده نیم کیلو(فرقی نمیکنه ران یا سینه مرغ باشه) پیاز ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد هویج ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد قارچ ۶ عدد نخود فرنگی ۴ قاشق غذاخوری ذرت ۴ قاشق غذاخوری نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر،ادویه کاری،روغن به میزان لازم رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری آب ۱ لیوان طرز تهیه: پیاز را ریز خرد کرده،داخل تابه روغن بریزید و پیاز رو تفت بدید تا سبک وشیشه ای بشه. مرغ خرد شده رو اضافه کنید و بهم بزنید تا تغییر رنگ بده.بعدش نمک وادویه ها رو اضافه کنید و تفت بدید. هویج خرد شده،فلفل دلمه خرد شده،سیب زمینی خرد شده،گوجه خرد شده رو اضافه کنید و بهم بزنید تا کاملا تفت بخوره.قارچ ها رو خرد کنید و با حرارت بالا تفت بدید تا آب نندازه.نخود فرنگی و ذرت رو اضافه کنید و بهم بزنید. رب گوجه اضافه کرده و تفت بدید تا رنگ باز کنه. یک لیوان آب بریزید و در تابه رو بزاریدو نیم ساعت زمان بدید تا خوراک کاملا بپزه و جا بیفته. نوش جان لینک کانال تلگرامی ما لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک برای تماشای ک
دسته بندی آشپزی
