تخم مرغ و برنج کره ای سرخ شده در ده دقیقه یک عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده سه قاشق غذاخوری کره نصف قاشق چایخوری نمک کنجد یک قاشق غذاخوری دو تا سه پیمانه برنج پخته شده سلام امروز میخوایم یه غذای کره ای راحت درست کنیم. برنج و تخم مرغ سرخ شده. من این دستور غذا را خیلی دوست دارم. هر بار که برنج پخته شده دارم و گرسنه هستم این غذا رو درست میکنم. ابتدا یک تخم مرغ را در ظرفی بریزید و کمی نمک اضافه کنید و مخلوط کنید. سه قاشق غذاخوری کره ذوب شده یا جامد را در تابه بریزید و سپس تخم مرغ را اضافه کنید. با استفاده از قاشق یا چاپ استیک تخم مرغ را مرتب هم می زنیم تا زمانی که حالت گلوله ای پیدا کند. بعد از سرخ شدن تخم مرغ، دو تا سه پیمانه برنج پخته شده را به تخم مرغ اضافه کنید و 5 دقیقه هم بزنید تا خوب مخلوط شود و برنج بوی کره بگیرد. سپس یک قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده را به غذا اضافه می کنیم. اگر پیازچه ندارید اشکالی ندارد، بدون پیازچه هم خوشمزه است. تابه را خاموش کنید و برنج تخم مرغ سرخ شده را در ظرفی بریزید و نصف قاشق غذاخوری کنجد روی آن بپاشید بعد آماده خوردن است. نوش جان
دسته بندی آشپزی
