آموزش آشپزی و طرز تهیه شامی رودباری با نکات مهم

مواد لازم : گوشت چرخ کرده نیم کیلو: پیاز ۱ عدد بزرگ : سبزی معطر که ما از ریحون بنفش خشک استفاده میکنیم که طعمش نزدیک به سبزی کباب رودباری استیا سبزی چوچاق خالواش که شمالی است یا سبزی معطر دیگر ادویه اصلی آن گلپر است که ۱ قاشق غذاخوری سر صاف: نمک فلفل وزردچوبه گوجه ۴ عدد: رب ۳ قاشق غذاخورب سیبزمینی ۳ عدد برای سرخ کردن که دلبخواهی است : ترشی در صورت دلخواه رب آلوچه رب نارنج یا غوره رب انار هرکدوم را دوست داشتید طرز تهیه : گوشت را داخل ظرفی ریخته پیاز را روش رنده سبزی ریحون بنفش خشک ونمک وفلفل وزردچوبه