خورشت آلو اسفناج رو با روش متفاوتی میشه درست کرد، و آموزش امروز طرز تهیه خورشت آلو اسفناج با مرغ هست که از سبزی های متفاوتی هم توش استفاده شده. اگه شما مثل من خیلی اسفناج دوست دارین، حتماً بگین تا یه غذای خیلی خوشمزه ی دیگه هم با اسفناج بهتون یاد بدم که اونم مزه ش عالیه. البته طرز تهیه‌ی آلو اسفناج به روش مامان ماهان یه مقدار با چیزی که دیدین متفاوت بود و من با یه تغییرات جزئی سعی کردم خوشمزه‌تر بشه مقدار مواد لازم برای ۴ نفر: تکه های مرغ به تعداد نفرات اسفناج: نیم کیلو گشنیز: ۱۰۰ گرم برگ کرفس: یک مشت پیاز: ۱ عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری آلو خورشتی: حدود ۱۵ عدد زعفران به مقدار دلخواه نمک و فلفل و زردچوبه. آبغوره یا آب نارنج برای چاشنی اختیاری. نکته: آلو ها رو ۲۰ دقیقه ی آخر اضافه کنین که حین پخت له نشن. نکته: حتما مرغ رو ماساژ بدین و بذارین حداقل ۲ ساعت مزه ها به خوردش برن. شما هم بگین مامانتون چه غذایی رو خاص و متفاوت و خوشمزه درست میکنه؟
دسته بندی آشپزی
