کیک-عصرانه-دو-رنگ مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ و نیم لیوان وانیل ۱/۳ ق چ روغن ۲/۳ لیوان ماست ۱ لیوان آرد سفید قنادی ۲و نیم لیوان بیکینگ پودر ۲ ق چ پودر کاکائو ۲ ق چ طرز تهیه: تخم مرغ ها،وانیل و شکر را با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه. ماست و روغن بریزید و در حد مخلوط شدن بزنید. آرد و بکینگ پودر را در طی چند مرحله اضافه کنید و بهم بزنید. زیاد بهم نزنید چون پف کیک میخوابه. یک لیوان از مایه کیک بردارید و با پودر کاکائو مخلوط کنید. من از قالب میان تهی به قطر ۲۲ و ارتفاع ۹ سانت استفاده کردم. قالب را با ۱ ق غ آرد سفید و ۳ ق غ روغن مایع چرب کنید. مایه سفید را داخل قالب بریزید. سپس مایه شکلاتی را به صورت دایره ای بریزید. قالب را چند بار به صفحه کار بکوبید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۵ دقیقه بپزید. دمای فرها و زمان متفاوته.خودتون فرتون رو چک کنید. اگر داخل توستر میپزید ،دمای فر را ۲۰ درجه کمتر بزارید. بعد از پخت ،یک ربع صبر کنید. وقتی از داغی افتاد،در ظرف سرو برگردانید. نوش جان لینک کانال تلگرامی ما لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس عزیزای دلم،برای
دسته بندی آشپزی
