خاگینه خوشمزه که طعمی به باقلوا داره وشیرینه سلام دوستان عزیزم امیدوارم حال دلتون خوب باشه مواد شربت خاگینه یک لیوان اب یک لیوان شکر کمی زعفرون کمی پودر هل سه قاشق گلاب مواد خود خاگینه 4عددتخم مرغ ماست 4قاشق غ ارد قنادی یا گندم چهار قاشق غ بکینگ پودر نصف قاشق چ خ زعفرون به مقدار لازم مواد داخل خاگینه مغز گردو پودر هل پودر دارچین برای شروع اول شهد خاگینه رو حاضر میکنیم شکرواب زعفرون گلاب به همراه زعفرون پودر هل باهم مخلوط روی حرارت میزاریم وقتی شکر حل شد حرارتو خاموش میکنیم میزاریم کنار گردو روبا پودر هل دارچین مخلوط میکنیم میزاریم کنار داخل ظرفی تخم مرغ هارو میزنیم تا از لختگی دربیاد بعد بهش ماستو بکینگ پودر اضافه میکنیم هم میزنیم بعد زعفرون ودراخر ارد الک میکنیم وموادو یکدست میکنیم داخل تابه رو کمی روغن میریزیم ومقداری از مواد داخل تابه میریزیم درشو با دمکنی میبندیم وبعد چنددقیقه با دست تست میکنیم به دست نچسبید گردومیریزیم به همراه باقی مونده مواد دوباره درشو میزاریم تا کامل خودشو بگیره وبعد بر میگردونیم تا طرف دیگه هم کامل سرخ بشه وبعد شهد سرد روی خاگینه داغ میریزیم واجازه م
دسته بندی آشپزی
