کوکی-نسکافه-ای مواد لازم: آرد سفید قنادی ۲ لیوان نسکافه فوری ۲ ق غ+آبجوش ۴ ق غ تخم مرغ ۱ عدد بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل نوک ق چ پودر قند یا پودر شکر ۱ لیوان کره ۱۲۵ گرم روغن مایع ۵ ق غ اسانس موز چند قطره به دلخواه شکلات چیپسی نسوز ۴ ق غ به دلخواه طرز تهیه: کره به دمای محیط رسیده،پودر قند،تخم مرغ و وانیل را با همزن دستی بزنید تا سبک و روشن بشه.من چند قطره اسانس موز زدم،کاملا سلیقه ایه .سپس نسکافه فوری و آبجوش را با هم مخلوط کنید تا حل بشه. وقتی سرد شد،به همراه روغن مایع، به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید.سپس آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و به ارامی بهم بزنید.اگر تمایل داشتید شکلات چیپسی هم اضافه کنید و با مواد مخلوط کنید. مواد کمی چسبنده ست.نیم ساعت داخل یخچال بزارید تا منسجم بشه.بعد به اندازه گردو بردارید و داخل سینی بزارید.اگر از سینی مخصوص فر استفاده میکنید،حتما کاغذروغنی بزارید.من از سینی گالوانیزه استفاده کردم و چربش نکردم و کاغذروغنی هم نزاشتم.در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزید. نوش جان لینک کانال تلگرامی ما لینک اینستاگرام آشپزی با ن
دسته بندی آشپزی
