مواد اولیه ش رو ببینم مواد لازم : سینه مرغ 600 گرم گردو 150 گرم سبزی معطر شمالی( چوچاق و کوتکوتو) 50 گرم و یا ترکیب ( جعفری،گشنیز، نعناع،ریحان ) رب انار ترش 2 ق غ خ نارنج 1 عدد پیاز کوچک 1 عدد سیر 3 حبه روغن زیتون بدون بو 1 شات کره 50 گرم زعفران دم کرده 1 شات رب انار ملس 1 ق غ خ ادویه ها و چاشنی ها: فلفل سیاه نیم کوب شده 1 ق چ خ گرانول یا آویشن 1/2 ق چ خ نمک به مقدار لازم