چیز-کیک-اورئو مواد لازم: بیسکوئیت اورئو ۲۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم پودر قند نصف لیوان پودر ژلاتین ۱و نیم ق غ آبجوش نصف لیوان وانیل مایع چند قطره یا پودر وانیل نصف ق چ بیسکوئیت اورئو ۸ عدد برای داخل مواد پنیری بیسکوئیت اورئو ۹ عدد برای تزئین(۳ عدد پودر شده و ۶ عدد درسته ) طرز تهیه: ۲۰۰ گرم بیسکوئیت اورئو را پودر کنید .میتونید با گوشتکوب یا با خرد کن ،پودر کنید. کره را روی حرارت بزارید تا ذوب بشه. سپس با بیسکوئیت های پودر شده مخلوط کنید. من از قالب کمربندی به قطر ۱۵ سانت استفاده کردم. میتونید بدون قالب ،داخل ظرف مورد نظر،پلاستیک بزارید تا در آخر،به راحتی از ظرف بیرون بیارید. مخلوط بیسکوئیت و کره را داخل قالب بریزید و با پشت قاشق فشرده کنید. سپس به مدت نیم ساعت داخل فریزر یا یک ساعت داخل یخچال قرار بدید. پودر ژلاتین را بانصف لیوان آبجوش مخلوط کنید و روی حرارت کتری بزارید تا ذرات ژلاتین حل بشه. خامه صبحانه،پنیر خامه ای،پودر قند و وانیل را با همزن بزنید.من با خردکن اینکار را انجام دادم.سپس مخلوط آب و ژلاتین را اضافه کنید و دوباره بهم بزنید تا یکدست ب
دسته بندی آشپزی
