کیک-پرتقالی-شکلاتی کیک-عصرانه-زمستانی مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ لیوان وانیل نصف ق چ پوست پرتقال ۱ ق چ آب پرتقال طبیعی ۱ لیوان روغن مایع نصف لیوان آرد سفید قنادی ۲ لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ بکینگ پودر ۱ ق غ طرز تهیه: تخم مرغ،شکر،وانیل،پوست پرتقال را با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ و کش دار بشه. آب پرتقال و روغن را بریزید و در حد مخلوط شدن بزنید.آرد،پودر کاکائو و بکینگ پودر را در طی چند مرحله اضافه کنید و به ارامی بهم بزنید تا پف کیک نخوابه.من از قالب به قطر ۲۷ و ارتفاع ۶ استفاده کردم. قالب را با ارده یا روغن جدا کننده(مخلوط آرد و روغن) چرب کنید.مایه کیک را داخل قالب بریزید .درفر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بپزید. بعد از پخت،صبر کنید تا از داغی بیفتد ،بعد کیک را از قالب جدا کنید. میتونید همین طور ،به صورت ساده سرو کنید یا شکلات تخته ای را روی حرارت کتری بزارید و ذوب کنید و بعد روی کیک بریزید. نوش جان لینک کانال تلگرامی ما لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک برای تماشای کلیپ های آشپزیم
دسته بندی آشپزی
