طرز تهیه سس انبه با پودر انبه خانگی

سس انبه با انبه تازه یا پودر انبه یکی از خوشمزه‌ترین انواع سس برای سرو در کنار غذاهای سوخاری و انواع فینگرفود سوخاری است. سس انبه جزو انواع سس بر پایه رب گوجه فرنگی است. اگر فلافل بازاری جنوبی را امتحان کرده باشید حتما طعم یک سس مخصوص فلافل را هم کنار فلافل چشیده‌اید. اگر چه سس فلافل جنوبی و بندری و اهوازی را با خردل و ارده هم درست می‌کنند که سبک لبنانی و عراقی سس انبه فلافل است اما مواد تشکیل دهنده سس انبه اصلی فلافل اهوازی و جنوبی و بندرعباسی پودر انبه و یکسری مخلفات دیگر است.