سیب زمینی ها را به صورت مکعب مربع برش بزنید دو طرف مکعب سیب زمینی دو عدد مداد یا دو عدد چوب قرار بدید با کمک چاقوی تیز برش بزنید مثل فیلم سیب زمینی های برش خورده رو نیم ساعت داخل آبسرد استراحت بدید از داخل آب خارج کنید و داخل نشاسته ذرت بغلتونید داخل روغن فراوان که داغ کردید برشته کنید از روغن خارج کنید نوش جان سیب زمینی سرخ کرده