کیک شیرازی ۲۰ دقیقه ای بدون فر همزن قالب

بیست دقیقه ای بدون فر و همزن و قالب خوشمزه ترین و خوش بافت ترین کیک عمرت رو بپز و لذتش رو ببر @Mamanel.food @Mamanel.food عیدم که نزدیکه و برای پذیرایی از مهمونای عيدت هم عالیه مواد لازم: تخم مرغ یک عدد آرد ۱۲۰ گرم (یک لیوان) شیر ۶۰ گرم( ۱/۴ لیوان ) روغن ۶۰گرم (۱/۳ لیوان) شکر ۷۰ گرم (۱/۲ لیوان سرخالی) بیکینگ پودر یک ق چایخوری گلاب ۲ق غ زعفرون دمکرده مقداری پودر هل ۱/۲ق چ اگر هل و زعفرون نداشتی ۱/۴ق چ وانیل جایگزین کن برای شربت : یک لیوان آب +۱/۴لیوان شکر ،کمی گلاب و به دلخواه زعفرون رو مخلوط کنید روی حرارت بزارید تا شکر حل بشه نباید بجوشه ،بعد شربت خنک را روی کیک خنک بریزید. خیلی ساده است: تخم مرغ+وانیل+هل+زعفرون+شکر+شیر+ +گلاب رو خوب مخلوط کن در حد دودقیقه با همزن دستی بعد روغن رو اضافه کن کمی هم بزن و بعد آرد و بیکینگ پودر رو بهش اضافه کن کمی هم بزن تا یکدست بشه و داخل قالب بریز توی فر یا قابلمه یک ربع میپزه. کیک و شربت که سرد شد از شربت یک قاشق روی کیک بریز کافیه برای فر برقی دمای ۱۶۰ و فر گازی دمای ۱۸۰درجه به مدت یک ربع حتما با خلال دندون چک کنید داخل قابلمه هم یک ربعه میپزه نیا