بدون آرد، بدون شکلات، بدون کره، کوکی های بادام زمینی خوشمزه و آسان یک عدد تخم مرغ 100 گرم شکر نصف قاشق چایخوری وانیل پودر کاکائو 20 گرم 15 گرم شیرخشک 250 گرم بادام زمینی خرد شده یک عدد تخم مرغ را در ظرفی ریخته و 100 گرم شکر و نصف قاشق چایخوری وانیل به آن اضافه کنید. سپس با همزن هم میزنیم تا سفید و کشدار شود. سپس 20 گرم پودر کاکائو و 15 گرم شیر خشک را اضافه کرده و مخلوط کنید حالا 250 گرم بادام زمینی خرد شده را کم کم به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید با قاشق بستنی یا قاشق خمیر را در اندازه متوسط، کف سینی می گذاریم. بهتر است سایز کوکی ها کوچکتر باشد شیرینی ها را به مدت ده دقیقه در دمای 160 درجه سانتیگراد بپزید. شیرینی های فوق العاده ما آماده است، این کوکی بسیار خوشمزه و مغذی است. من کوکی در دو سایز پختم و به نظرم سایز کوچکتر برای پذیرایی از مهمان یا بچه مناسبتر است
دسته بندی آشپزی
