ماهی-سوخاری-با-سرخ-کن-بدون-روغن مواد لازم: ماهی بدون استخوان نیم کیلو(من از ماهی قزل الا استفاده کردم) آرد سفید ۲ ق غ نمک،فلفل،زردچوبه،زنجبیل،دارچین،پاپریکا به میزان لازم سس مایونز ۲ ق غ سس خردل ۲ ق غ روغن زیتون ۴ ق غ آبلیمو ۴ ق غ آب ۴ ق غ پودر سوخاری پانکو ۱ لیوان طرز تهیه: پوست ماهی را بگیرید.آرد،نمک،ادویه ها،سس مایونز ،سس خردل،روغن زیتون ،آبلیمو را با هم مخلوط کنید.برای اینکه،سس کمی رقیق بشه بهش ۴ ق غ آب اضافه کنید.سپس ماهی را به سس آغشته کنید.به مدت ۳ ساعت استراحت بدید تا مزه دار بشه.بعد از ۳ ساعت ماهی را به پودر سوخاری آغشته کنید.میتونید داخل روغن داغ ،سرخ کنید.یا اینکه مثل من داخل سرخ کن بدون روغن با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه ،سرخ کنید. نوش جان لینک کانال تلگرامی ما لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین دوستای عزیزم،ممنون میشم به لینک کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید
دسته بندی آشپزی
