طرز تهیه خوراک مرغ تاس کباب مرغ خوراک مرغ

خوراک مرغ یا تاس کباب غذای لذیذ و خوشمزه مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر: - سینه مرغ: 500 گرم (نصف سینه مرغ یا حدود 3-4 تکه کوچک) - به: 1 عدد - سیب‌زمینی: ۱ عدد - هویج: ۱ عدد - فلفل دلمه‌ای: 1 عدد - گوجه‌فرنگی: 2 عدد - پیاز: 1 عدد - سیر: ۲ حبه - رب گوجه‌فرنگی: 1 قاشق غذاخوری - زردچوبه: 1 قاشق چایخوری - پاپریکا: 1 قاشق چایخوری - فلفل سیاه: ½ قاشق چایخوری - نمک: به مقدار لازم (حدود 1 قاشق چایخوری یا طبق ذائقه) - آب: یک و نیم لیوان (300 میلی‌لیتر) 1. آماده سازی مواد: - سینه مرغ رو به قطعات متوسط (مثلاً ۳ تا ۴ تکه) خرد کنید. - به رو به صورت قطعات متوسط برش دهید. - سیب‌زمینی و هویج‌ها رو به صورت حلقه‌ای یا مکعبی خرد کنید. - فلفل دلمه‌ای، گوجه‌فرنگی، پیاز و سیر رو حلقه‌ای یا به اندازه دلخواه خرد کنید. 2. آماده‌سازی سس: - در یک کاسه کوچک، رب گوجه‌فرنگی، زردچوبه، پاپریکا، فلفل سیاه و نمک رو با آب ترکیب کنید. همه مواد رو خوب هم بزنید تا یک سس یکدست به دست بیاد. 3. چیدن مواد در قابلمه: - یک قابلمه یا تابه بردارید. - ته قابلمه یک لایه پیاز بچینید. - بعد فلفل دلمه و هویج بریزید. - تک