باید امتحانش کنین

چی بهتر از یه غذای لذیذ و اقتصادی؟ دل های مرغ شسته شده رو از وسط یه برش بزنید و با چاقو روش خط بندازین داخل آب سرد بریزد و اجازه بدید ۱۰ دقیقه بجوشه ۲ دقیقه تو روغن تفت بدید ۳ ق غ رب انار رقیق یا سس سویا سبزیجات(۳ حبه سیر خرد شده، ۲ ق فلفل دلمه قرمز خرد شده و ۲ عدد پیازچه خرد شده) ۱ ق غ ادویه باربیکیو (ترکیب فلفل سیاه،جوز هندی،زیره سبز،پودر گشنیز،پودر جعفری،پودر سیر و شکر قهوای) ۲ ق غ جعفری خرد شده و نمک اضافه و چند دقیقه تفت بدید و بعد سرو کنید