طرز تهیه زولبیا | "راز تهیه زولبیای ترد و خوش‌رنگ در خانه | زولبیا و بامیه زولبیا یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب است که به‌خصوص در ماه رمضان طرفداران زیادی دارد. این شیرینی خوش‌رنگ و ترد از ترکیب نشاسته، ماست، آرد و زعفران تهیه شده و پس از سرخ شدن، در شربت زعفرانی قرار می‌گیرد تا شیرین و خوش‌عطر شود. برای داشتن زولبیای ترد و خوش‌رنگ، رعایت نکاتی مثل غلظت مناسب خمیر، دمای متعادل روغن و خنک بودن شربت بسیار مهم است. با این دستور ساده، می‌توانید زولبیای خانگی با کیفیتی مثل قنادی‌ها درست کنید! مواد لازم: نشاسته ماست آرد سفید روغن مایع یا کره زعفران دم‌کرده بیکینگ پودر گلاب آب مواد لازم برای شربت بار: شکر آب گلاب هل زعفران دم‌کرده جوهر لیمو جایگزینش آبلیمو کلیک های زمانی: 00:00 مقدمه 00:57 طرز تهیه شربت بار 02:35 خمیر زولبیا 06:00 سرخ کردن زولبیا 06:50 نکات مهم 08:18 و در پایان زولبیا بامیه شیرینی افطاری آشپزی شیرینی-خانگی دسر-ایرانی ماه-رمضان افطار زولبیا-بامیه شیرینی-سنتی آشپزی-آسان خوشمزه طرز-تهیه آشپزی-ایرانی زولبیای-خانگی زعفرانی رمضان-کریم دسر-خانگی ایده-آشپزی عصرانه شیرینی-باز