طرز تهیه مربای به خوشمزه و راحت

مربای به (quince jam) مواد لازم : یک کیلو به خرد شده یک کیلو شکر شش لیوان آب به و آب را میذاریم تا ۲۰ دقیقه بجوشه و سپس به آن شکر و یک تکه چوب دارچین برای خوشطعم شدن وکپک نزدن استفاده میکنیم . سپس به مدت ۲ ساعت با شعله خیلی کم و درب بسته بپزد . بعد از آن لعاب دانه به را بهش اضافه میکنیم . پنج دقیقه آخر به آن چند قطره آب لیموی تازه اضافه میکنیم تا شکرک نزند . بخاطر وجود چوب دارچین بیرون از یخچال هم میتوانید نگهداری کنید . سعی کنید این مربا را داخل دیگ مسی یا روی بپزید . در اخر کمی گردو تفت داده شده میتوانید به آن اضافه کنید . مدت زمان پخت تقریبا ۵ ساعت . quince jam ‏ingredients: One kilo of chopped, one kilo of sugar, six glasses of water and water to boil for 20 minutes, and then we use that sugar and a piece of cinnamon stick to make it tasty and not moldy. Then cook for 2 hours on a very low flame and the lid closed. Then add the seed glaze to it. For the last five minutes, add a few drops of fresh lemon juice so that it does not become sugary. You can also keep it out of the ref