مواد لازم دسر لیالی لبنان: 1 فنجان بلغور متوسط 1 فنجان شکر یا کمتر شیر 5 و نیم لیوان 1 قاشق چایخوری ماستیک یا 1 قاشق غذاخوری آب شکوفه نصف قاشق چایخوری وانیل 1 فنجان خامه یا خامه فرم گرفته پسته و قطر برای خدمت مواد لازم برای فنجان های سمولینا شکلاتی 3 قاشق غذاخوری شکر بلغور 4 و نیم قاشق غذاخوری 1 و نیم لیوان شیر 20 گرم شکلات سفید وانیل 4 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری کاکائو 4 قاشق غذاخوری بلغور 20 گرم شکلات بیسکویت چای شیر کم