رولت سیب تابه ای براتون آوردم باقلوا تو دهن آب میشه بدون فر و بدون همزن روی گاز درستش کن️ ذخیره اش کن که تا چاییت دم بکشه حاضره مواد لازم برای مواد میانی: سیب بزرگ سه عدد شکر یک لیوان پودر دارچین یک قاشق چ خ گردو خرد شده یا کنجد به دلخواه مواد نان رولت: تخم مرغ دو عدد وانیل نصف ق چ خ شکر ۳/۴ لیوان شیر نصف لیوان آرد گندم یک لیوان بکینگ پودر یک قاشق چ خ نکات : آب سیب کامل کشیده بشه چون رولت رو خمیر میکنه اگه آب دار باشه واشر درب تابه دو طرفه رو خارج کنید اگه از تابه معمولی استفاده میکنید حتما دم کنی بذارید و در آخر اطرافش رو ببرید تا به شکل مستطیل در بیاد شعله پخش کن الزامیه و از قبل باید گرم بشهشعله خیلی کم باشه بیست دقیقه ای میپزه چون نازکه تا داغه سریع رول کنید وگرنه خشک میشه و موقع رول کردن میشکنه با انواع مغز ها و میوه ها و پودر نارگیل و پودر قند میتونید تزئین کنید نوش‌جان️ رولت-سیب
دسته بندی آشپزی
