سلام عزیزای دل سراشپز گندم هستم بایه دستور پخت جدید..مواد لازم ۴عدد تخم مرغ ..۱/۵پیمانه شکر ۱۰۰گرم کره هم دمای محیط نصف پیمانه شیر ۳ق غ پودر کاکائو ۱بسته وانیل و ۱ بسته بیکینگ پودر ۱/۵پیمانه آرد.. موادلازم برای کرم...۱بسته پودر پودینگ موز...۲بسته کرم شانتی یا ۱۵۰ گرم خامه فرم گرفته...۳پیمانه شیر ...نصف پیمانه شکلات چیپسی.. ۴ عدد موز.... طرز تهیه ..اول تخم مرغ وشکر رو با همزن میزنی تا کف کنه کره و شیر هم رمای محیط اضافه کرده با هم زن میزنیم تا کره مخلوط مواد بشه مواد خشک رو الک اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه مواد رو داخل قالب مستطیلی (یا هر قالبی که دلتون خواست ) که چرب کردیم میریزیم چند بار قالب رو به پیشخوان میزنیم تا مواد صاف و یکدست بشه ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ الی ۱۸۰ بزارید تا بپزه (در اواخر پخت هم با خلال یا سیخ چوبی تست کنید و از پختن کیک مطمعن بشید ) بعد از پخت میزاریم کنار تا خنک بشه.. تا کیک خنک میشه میریم سراغ کرم روی کیک..شیر پود پودینگ کرم شانتی (یا خامه) داخل میسر میزنیم تا سفت بشه بعد شکلات چیپسی رو هم با مواد طبق فیلم با دست هم میزنیم روی کرم را
دسته بندی آشپزی
