masume-mardani خب اینم پست پر دردسره پیراشکی-کرمدار فیلمو خلاصه کردم سرعتشم بردم بالا حجمشم کم کردم از بس ک تو فیلمای قبلی گفتین به فکر مصرف نت ما هم باش منم خو ی بچه حرف گوش کن به دیده منت گذاشتم و فیلمو مختصر کردم دیگه نیاین ایراد بگیرین حالا بریم سراغ پیراشکی این دستورو من چندساله دارم درست کنم خیلی عالیه مواد لازم خمیر پیراشکی-کرمدار تخم مرغ ۱ عدد کره ۳۵ گرم شیر یا آب ولرم نصف لیوان ارد ۲ لیوان شکر ۲ قاشق عذاخوری خمیر مایه نصف قاشق غذاخوری اول بریم سراغ عمل اوردن خمیر مایه به نصف لیوان اب یا شیر ولرم نصف قاشق شکر اضافه میکنیم (من سری اول ک درشت کردم شیر ریختم ک متاسفانه فیلمش پاک شد بار دوم ک دوباره فیلم گرفتم شیر نداتم از اب استفاده کردم و هیچ فرقی باهم نداشتن) خمیرمایه رو هم بهش اضافه میکنیم ی کم هم میزنیم دربشو میبندیم و ده دقیقه اجازه میدیم عمل بیاد. تخم مرغ و بقیه شکر و با قاشق هم میزنیم کره رو اضافه میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم تا کره و تخم مرغ یک دست بشه حالا خمیرمایه عمل اومده رو اضافه میکنیم آرد رو کم کم اضافه میکنیمو همزمان ورز میدیم ک خمیر نرمی بدست بیاد و نچسبه به دس