وای نگم برات از طعم و‌مزه این آش خوش مزه واقعا عالی شده حتما یکبار به این روش آش رشته رو درست کن مطمئن باش عاشقش می شی چند روز پیش همسایه آش نذری آورد شاید باورتون نشه ولی اصلا نمی شد به آش لب بزنی چقدر خوبه مقاومت ها رو کنار بذاریم یه جاهایی تغییر روش و قبول کنیم بریم این آش خوش مزه رو با هم درست کنیم سلام فهیمه هستم اگر عاشق تنوع تو طعم خوراکی هستی بهت پیشنهاد می کنم کانالم و دنبال کنی و تو این مسیر خوش مزه کنارم باشی و از تجربیات هم استفاده کنیم مواد لازم : نخود: ۱/۲ پیمانه لوبیا: ۳/۴ پیمانه عدس: ۱ پیمانه سبزی آش: ۷۵۰ گرم رشته آش: ۳/۴ یک بسته برش اصفهان پیاز: ۱ کیلو سیر: چند حبه نعناع خشک: ۱/۴پیمانه زردچوبه: ۲ قاشق سوپخوری نمک: حدود ۱ قاشق سوپخوری فلفل سیاه: ۲ قاشق سوپخوری روغن برای سرخ کردن پیاز و نعناع آرد در صورت تمایل: ۱ قاشق سوپخوری آب سرد: ۱/۲ پیمانه کشک طرز تهیه: نخود، لوبیا و کشک و از شب قبل با مقداری آب خیس کردم عدس و از ۴ ساعت قبل با مقداری آب خیس کردم سبزی و تمی. کردم و شستم و خرد کردم کشک و سابیدم پیاز ها رو به دو روش خلالی و نگینی خرد کردم و
دسته بندی آشپزی
