پاستا پنه با سس آلفردو یکی از معروفترین منو های رستوران های ایتالیایی هست و در کل غذا های ایتالیایی طرفداران بسیاری تو کل دنیا دارن.شاید یک ماکارونی و آشپزی ساده با سس سفید و مرغ به نظر بیاد ولی با این که ادویه زیادی نداره جشنواره مزه هاست.قبلا پاستا با سس پستو و مارینارا رو آموزش دادم امیدوارم این پاستای خوشمزه و راحت ایتالیایی رو درست کنید و ازش لذت ببرید. مواد لازم برای ۲ نفر پیاز کوچک: ۱ عدد سیر: ۲ حبه قارچ: ۲۰۰ گرم مرغ: ۲۰۰ گرم کره: ۲۰ گرم پنه: ۱۶۰ گرم شیر: ۲ لیوان خامه: ۶ ق غ خ فلفل سیاه: نصف ق چ خ پنیر پارمژان: ۱ ق غ خ نمک و جعفری به میزان لازم پاستا پاستا-پنه پاستا-آلفردو سس-آلفردو آشپزی-ایتالیایی غذای-ایتالیایی ماکارونی سس- سفید