ژله-ویترینی قبل از هرچیز ببینید.قالبتون گنجایش چند لیوان مایعاتو داره که به همون اندازه ژله درست کنید بعد شیرو گذاشتم بیرون یخچال و ژله آلوورا رو هم درست کردم وگذاشتم هردوشون به دمای محیط برسن(چون خیلی مهمه که ژلتون هم دما باشه و نبره) بعد تو قالبای یخ رو یه ذره چرب کردم وژله رو ریختم وگذاشتم یخچال تا خوب سفت بشه بعد از همون ژله آلوورا یه کم کف قالب ریختم و ژله رنگیا رو چیدم روش وگذاشتم یخچال... دوباره یه کم آلوورا ریختم تا آخرش هم که یکی دو رنگ ژله مات ریختم... وچند ساعت گذاشتم یخچال که کاملا خودشو بگیره وبرگردوندم همیشه واسه ژله ویترینی سعی کنید ورق ژلاتین بکار ببرید که ژله شفاف باشه وتوش دیده بشه..

اموزش اشپزی خوردنی غذا

1 سال پیش در دسته بندی آشپزی مدت زمان 00:57