آموزش ترشی نازخاتون: خوشمزه ترین ترشی

آموزش ترشی نازخاتون: خوشمزه ترین ترشی نازخاتون ،آموزش اصولی نازخاتون سلام دوستای عزیزم. مهسا هستم به کانال آشپزی مهسا پز خوش اومدین امروز اومدیم با ترشی نازخاتون خوشمزه،که پاییزو زمان خوردن ترشی 00:00مقدمه 00:10مواد لازم ترشی نازخاتون 01:13آموزش ترشی نازخاتون لینک کانال یوتیوب من: آدرس پیج اینستاگرام من: آموزش ترشی نازخاتون بریم سراغ یه ترشی نازخاتون خوشمزه دیگه ،با عطر دودی که داره عاشقش میشین خیلی راحت و سادس با مواد خیلی کم درست میشه ،نیازیم به زمان برای جا افتادن نداره مواد لازم: بادمجان ۱ کیلو فلفل تند ۳عدد آبغوره ۱لیوان سرکه نصف لیوان نمک،گلپر ،تخم گشنیز،از هر کدام ۱ ق چ باز اگه تندتر دوست دارین میتونید فلفل تند خشک یا پودری هم بریزین سیر ۴ حبه سبزی معطر (جعفری ،گشنیز،نعنا،پیازچه،ریحون) باهم به اندازه ۱لیوان بادمجون ها رو کبابی میکنیم همون لحظه که داغه داخل کیسه میزاریم درشو میبندیم تا پوست بادمجون راحت کنده شه فلفل هارو هم کبابی میکنیم وقتی کبابی شدن پوستشونو میگیریم ساطوری و له میکنیم داخل ظرفی میریزیم ،با بلندر یا گوشکوب برقی میکس میکنیم سبزی هارو خرد میکنیم ،کمی