سوپ کدو حلوایی مون امید : کدو کوچک یک عدد پیاز متوسط یک عدد هویج یک عدد گوجه دوتا متوسط سیر یه بوته فلفل دلمه قرمز یک عدد کوچک آب مرغ دولیوان (استاک مرغ و با دولیوان آب مخلوط کنید) شیر دولیوان خامه صد گرم (شیر و خامه رو مخلوط و گرم کنید و به سوپ اضافه کنید) نمک ،فلفل سیاه،آویشن به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم moonomid کدو رو برش بزنید با سیر و فلفل و پیاز و گوجه و هویج که روش روغن و ادویه زدید بذارید تو فر با دمای ۲۰۰به مدت نیم ساعت . بعد بریزید تو قابلمه و آب مرغ و شیر و اضافه کنید و همه رو با گوشکوب برقی یک دست کنید و تامام. . سوپ بروکلی مون امید بروکلی یک عدد کوچک هویج یک عدد پیاز یک عدد متوسط سیر دوحبه آرد ۳ق.غ آب مرغ (دو لیوان آب با یک عدد استاک مرغ) شیر دولیوان با خامه پنیر چدار ۱۰۰گرم نمک،فلفل سیاه،جوزهندی به میزان لازم . پیاز و با سیر تفت بدید ،بهش آرد و اضافه کنید بعد آب مرغ و شیر،بعد بروکلی و هویج و ادویه ها و میذاریم غلیظ بشه،بعد پنیر و رنده کنید و سوپ رو با گوشکوب برقی یکدست میکنید و تامام moonomid سوپ سوپ-کدوحلوایی سوپ-بروکلی
دسته بندی آشپزی
