مواد اولیه ش رو ببینم مواد لازم : سینه مرغ 700 گرم ساقه کرفس 400 گرم برگ کرفس 50 گرم پیاز بزرگ 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق غ خ آب نارنج تازه 1 استکان زعفران دم کرده رقیق 1 لیوان سس قرمز گلوریا به مقدار دلخواه گوجه خشک به میزان دلخواه عصاره قلم گوساله ادویه ها و چاشنی ها: زردچوبه 1/2 ق چ خ پودر سیر 1 ق چ خ ادویه گوجه تنوری 1 ق چ خ پولبیبر 1 ق چ خ نمک صورتی به مقدار لازم