سلام دوستای مهربونم، با آموزش مرغ شکم پر خوشمزه بدون فر و داخل قابلمه در خدمتتونم. شما خیلی راحت میتونید با دیدن کامل این ویدئو این مرغ شکم پر خوشمزه و مجلسی رو آماده کنید. کلی نکته هم داخل ویدئو گفتم حتما ببینید. مواد لازم برای طعم دار کردن مرغ: مرغ متوسط ۱ عدد(مرغی که من استفاده کردم وزنش دو کیلو و هفتصد گرم بود) پیاز ۲ عدد فلفل دلمه ۱ عدد لیمو ترش ۱ عدد(اگر نداشتید میتونید دو قاشق آبلیمو استفاده کنید) نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری زعفران دمکرده ۱ قاشق غذاخوری مواد لازم برای داخل شکم مرغ: پیاز ۱ عدد گردو خرد شده ۵۰ گرم سیر ۲ حبه رب انار ترش ۲ قاشق غذاخوری سبزی معطر ۲ قاشق غذاخوری( من از سبزی خشک استفاده کردم میتونید از سبزی تازه هم استفاده کنید) زرشک ۱ قاشق غذاخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوری زردچوبه ۱/۴ قاشق چایخوری مواد لازم برای سس مرغ: یک لیوان آب‌جوش رب انار یک قاشق غذاخوری برای سبزی من از ترکیب سبزی های خشک شمالی استفاده کردم ولی اگر شما این سبزی ها در دسترستون نبود میتونید از ترکیب نعناع، ریحان و گشنیز استفاده کنید. میتونید سبزی
دسته بندی آشپزی
