به کانال خودتون خوش اومدید اگه شما هم عاشق کتلت هستید ، آموزش این کتلت مرغ مخصوص شماست که طعم فوق العاده ش شگفت زده تون میکنه پس تا انتهای این آموزش، با ما همراه بشید تا طرز تهیه کتلت مرغ ترد و لذیذ رو به صورت گام به گام و با نکات حرفهای یاد بگیرید از انتخاب بهترین مواد اولیه تا تکنیکهای پخت حرفهای، همه چیز رو در اینجا پیدا خواهید کرد. دست به کار بشید و با این دستور پخت آسان یه کتلت مرغ خوشمزه و بینظیر درست کنید که عطر وطعمش همه رو هیجانزده میکنه حالا بریم مواد اولیه ش رو ببینم مواد لازم : سینه مرغ بدون استخوان 400 گرم پیاز متوسط 1 عدد سیب زمینی بزرگ 1 عدد هویج کوچک 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1/3 یکعدد سیر 2 حبه جعفری 50 گرم پودر سوخاری 4 ق غ خ تخم مرغ 3 عدد روغن به میزان لازم ادویه ها و چاشنی ها: ادویه ویژه 1 ق م خوری گرانول تخم گشنیز 2/3 ق چ خ گرانول فلفل سیاه 2/3 ق چ خ گرانول زیره 2/3 ق چ خ آویشن 1 ق چ خ زردچوبه 1ق چ خ نمک صورتی به مقدار لازم