جوجه رو باید از بالا تا پایین نصف کنید. یعنی هر طرف یه رون یه بال و نصف سینه میشه. گردن هم یه طرف. ۴ ساعت توی نمک و فلفل و آبلیمو و ادویه دلخواه استراحت بدید. وزن مرغ باید ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ گرم باشه
دسته بندی آشپزی
1 روز پیش
12:24
2 روز پیش
13:14
1 روز پیش
01:20
2 روز پیش
03:55
2 روز پیش
01:54
2 روز پیش
02:00