یک تکنیک هوشمندانه در مرینیت گوشت که مزه فوق العاده رو خلق می کند

برای درست کردن این کباب چوب انجیر کافیه گوشت گوسفید رو بعد قطعه کردن با کمی پیاز خرد شده و ادویه و برگهای انجیر خوب ورز بدید تا یک دست بشه و بعد در میان برگهای انجیر اجازه بدید استراحت کنه تا خوب گوشتتون نرم و ترد بشه و در نهایت یک شاخه انجیر که تازس با چاقو بخراشید که شهد و شیره انجیر بزنه بیرون و گوشتها رو به چوب انجیر بکشید و در نهایت روی شعله ملایم کباب کنید نوش جونتون

کباب کباب ترکی آدانا کباب دونر کباب دستور کباب آدانا

2 هفته پیش در دسته بندی آشپزی مدت زمان 05:27