خورش-کدو-حلوایی فسنجون-دروغین مواد لازم: مرغ ۲ تکه کامل پوره کدو حلوایی نصف لیوان پیاز ۱ عدد رب گوجه ۱ ق غ رب انار ۱ ق غ آب ۱ لیوان نمک،فلفل، زردچوبه به میزان لازم زعفران به میزان دلخواه روغن به میزان لازم طرز تهیه: کدو حلوایی را به سایز دلخواه برش بزنید و با نصف لیوان آب، با حرارت کم، به مدت ۱ ساعت بپزید. داخل قابلمه روغن بریزید و روی حرارت بزارید. مرغ ها را داخل روغن سرخ کنید. سپس از قابلمه خارج کنید و داخل همان قابلمه، پیاز را ریز خرد کنید و با روغن تفت بدید تا سبک بشه. زردچوبه و فلفل بریزیدو بهم بزنید. رب گوجه و رب انار بریزید و تفت بدید.مرغ های سرخ شده را داخل قابلمه بچینید. زعفران ، یک لیوان آب و نمک بریزید. در قابلمه را بزارید و با حرارت کم به مدت ۱ ساعت و نیم بپزید. نوش جان لینک کانال تلگرامی ما لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین دوستای عزیزم،ممنون میشم به لینک کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید
دسته بندی آشپزی
