طرز تهیه سیب زمینی کوبیده یا دو پیازه آلو با سیب زمینی له شده

سیب زمینی کوبیده یا دوپیازه آلو شیرازی، یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با سیب زمینی، پیاز و ادویه های مخصوص درست می شود. این غذا معمولاً با ترشی و سبزی خوردن سرو می شود و می تواند به عنوان یک خوراک سبک یا یک پیش غذا مصرف شود. برای تهیه سیب زمینی کوبیده، ابتدا سیب زمینی را آبپز می کنیم و بعد رنده یا گوشتکوب می کنیم. سپس پیاز را با روغن، زردچوبه و ادویه جنوبی تفت می دهیم و با سیب زمینی مخلوط می کنیم. در نهایت غذا را در ظرف مورد نظر بریزیم و تزئین کنیم. مواد لازم: سیب زمینی: 5 یا 6 عدد پیاز: یک عدد بزرگ نعناع خشک: یک قاشق غذاخوری کره: به مقدار دلخواه (اختیاری) تخم مرغ: یک عدد (اختیاری) ادویه جات: نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز نوش جان! ممنون که مارو تماشا می کنید. برای دیدن دستورپخت های بیشتر می تونید به سایت و کانال ما مراجعه کنید: آدرس سایت: chefleily.ir کانال آپارات: aparat.com/chefleily