طرز تهیه میرزا قاسمی مجلسی و خوشمزه

میرزا قاسمی Mirza Ghasemi مواد لازم : یک‌کیلو بادمجان . سه عدد گوجه متوسط . دو عدد تخم مرغ . دو‌ بوته سیر . نمک ، فلفل ، زردچوبه . خوشمزگی این غذا به سیر و فلفل سیاه فراوان است . تخم مرغ رو به دلخواه میتوانید بیشتر یا کمتر کنید . میرزا قاسمی را باید به اندازه ای هم زد تا به روغن بیفته . Mirza Ghasemi ingredients : One kilo of eggplant. Three medium tomatoes. Two eggs. Two garlic plants. Salt, pepper, turmeric. The taste of this dish is rich in garlic and black pepper. You can add more or less eggs as you like. Mirza Ghasemi should be stirred until it falls into oil. غذای-سالم میرزاقاسمی غذای-سنتی