پیتزا یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفداره که درست کردنش خیلی راحته، مخصوصا اینکه خمیر آماده باشه که خیلی فوری آماده میشه. موادی که روی پیتزا ریخته میشه کاملا سلیقه ایه و میتونید با موادی که در خونه دارید بپزید. مواد لازم : - خمیر پیتزا آماده - مرغ آبپز ریش‌ریش شده - قارچ ورقه‌ای برش‌خورده - فلفل دلمه‌ای خردشده - پیاز حلقه‌ای - آویشن و نمک - سس کچاپ - پنیر پیتزا (موزارلا یا مخلوط) طرز تهیه فر را از قبل با دمای ۱۸۰-۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. خمیر پیتزا رو که یخش باز شده روی یک سینی فر یا قالب مناسب قرار بدید کنید. اگر خمیر خشک است، کمی روغن زیتون روی آن بمالید. یک لایه نازک از سس کچاپ روی سطح خمیر بزنید و با پشت قاشق به طور یکنواخت پخش کنید. کمی پنیر پیتزا هم بریزید. - ابتدا مرغ پخته ریش‌ریش شده را روی خمیر پخش کنید. - سپس قارچ‌های ورقه‌ای را اضافه کنید.(من قارچ ها رو نمیشورم فقط پوست میگیرم اینجوری آب نمیندازه) - بعد فلفل دلمه‌ای خردشده و حلقه‌های پیاز را روی مواد بچینید. - کمی آویشن و مقدار کمی نمک روی مواد بپاشید و پنیر پیتزا را به مقدار کافی روی تمام مواد بریزید. س
دسته بندی آشپزی
