دسر لبو خیلی خوشمزست و راحت و آسون هم درست میشه، میتونید این دسر را هم در قالب و هم در داخل لیوان یکبار مصرف درست کنید. مواد لازم: ۲۵۰ گرم لبو پخته و خرد شده (حدود ۲ عدد لبو متوسط) ۱ لیوان شیر ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ۳-۴ قاشق غذاخوری شکر (بسته به ذائقه شما) نصف لیوان آب سرد یا آب لبو (برای حل کردن ژلاتین) لیوان یکبار مصرف (حدود ۳ تا ۴ عدد بسته به اندازه لیوان) طرز تهیه: ژلاتین را در نصف لیوان آب سرد یا آب لبو بریزید و خوب هم بزنید. سپس ظرف را روی بخار آب در حال جوش قرار بدید تا کاملاً شفاف و حل شود. لبوها را در آب بجوشانید تا کاملاً نرم شوند. سپس پوست آن‌ها را بگیرید و به قطعات کوچک خرد کنید. لبوهای خرد شده را در یک مخلوط‌کن بریزید و پوره کنید. شیر را در یک قابلمه بریزید، شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود. شیر را کمی گرم کنید (ولی نجوشانید). سپس وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. پوره لبو را به شیر گرم اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس ژلاتین حل شده را به این مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به طور کامل با هم ترکیب شوند. لیوان‌های یکبار مصرف را به آرامی پر کنید و

لبو دسر شب یلدا بانوان آشپزی ژله

17 ساعت پیش در دسته بندی آشپزی مدت زمان 01:46