کیک تریلیچه یا کیک سه شیر کافی شاپی

کیک تریلیچه یا کیک ترس لیچه س یا همون کیک سه شیر یه کیک خیس هست که تو دسته کیک عصرونه دسته بندی میشه . یه کیک ساده و فوق العاده خوشمزه ست . برای درست کردنش احتیاج داریم به کیک ، شهد، سس کارامل و خامه فرم گرفته که تو این ویدیو اول طرز تهیه کیک اسفنجی رو بهتون آموزش میدم . بعد میریم سراغ شهد که همون سس سه شیر هست برای مرطوب کردن کیک تریلیچه و بعد هم طرزتهیه سس کارامل و نحوه فرم دادن خامه قنادی رو آموزش میدم بهتون و در نهایت کیک رو تزیین میکنم . مواد لازم کیک اسفنجی : تخم مرغ ۶ عدد شکر ۲۳۰ گرم بیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری آرد ۲۵۰ گرم سس سه شیر : شیر پر چرب ۲۰۰ گرم شیر پرچرب ۲۰۰ گرم شیرعسلی ۲۰۰ گرم شکر ۳ قاشق غذاخوری خامه صبحانه ۲۰۰ گرم مواد لازم سس کارامل : شکر ۱۶۵ گرم کره ۱۵۰ گرم خامه صبحانه ۷۵ گرم خامه فرم گرفته ۶۰۰-۸۰۰ گرم