مواد اولیه ش رو ببینم مواد لازم : گوشت 500 گرم به بزرگ یک عدد پیاز بزرگ 2 عدد پیاز کوچک 6 عدد سیب زمینی کوچک 7 عدد هویج کوچک 5 عدد گوجه متوسط 2 عدد آلو خورشتی 10 عدد آب زعفران رقیق 1 لیوان عصاره قلم عصاره قلم کوساله ادویه ها و چاشنی ها: زردچوبه به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم نمک صورتی به مقدار لازم