تو این ویدیو طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان مجلسی همراه تمامی نکات و فوت و فن ها رو براتون گذاشتم، که اگر کامل ببینید و نکات رو رعایت کنید به راحتی میتونید یک تهچین طلایی و خوشمزه درست کنید. مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر: برنج ۲ پیمانه بادمجان ۲ عدد متوسط تخم مرغ ۲ عدد ماست ۴ قاشق غذاخوری پُر (برای هر پیمانه برنج 2 قاشق غذاخوری پُر) روغن ۴ قاشق غذاخوری (برای هر پیمانه برنج ۲ قاشق غذاخوری) زعفران غلیظ دم شده نصف سینه مرغ (میتونید از قسمت های دیگه مرغ هم استفاده کنید) زرشک ۳ قاشق غذاخوری برای تزئین کره ۲۵ گرم پیاز متوسط 1 عدد زردچوبه نصف قاشق چایخوری نمک به میزان دلخواه پودر هل نوک قاشق چایخوری پودر دارچین نوک قاشق چایخوری تهچین-مرغ-بادمجان تهچین-خوشمزه پلو-ایرانی غذای-لذیذ بادمجان-و-مرغ تهچین-خوشطعم غذای-خانگی ایران-آشپزی تهچین-مرغ-بادمجان تهچین-بادمجان-مرغ آشپزی-با-سمیه تهچین-خوشمزه-بادمجان پلو-مرغ-بادمجان بادمجان-مرغ-تهچین تهچین-مرغ-و-بادمجان غذای-مجلسی-بادمجان پلو-ایرانی-بادمجان بادمجان-مرغ-خوشمزه ته-چین-مرغ غذای-ایرانی ته-چین آشپزی غذای-سنتی آشپزی-خانگی دستور-غذا هن