ترشی ترشی-مشهدی سالاد-فصل ترشیجات بانوان آشپزی محتویات داخل ترشی گل کلم خیار گوجه فرنگی کرفس هویج سیر سبزی معطر ترشی فلفل دلمه ای رنگی فلفل سبز تند نمک زردچوبه پودر تخم گشنیز سرکه آب ■ مقدار دقیق صیفی جات ،ادویه و سرکه داخل فیلم هم گفتم هم زیر نویس کردم، امید که راضی بوده باشین!♡ =========== بخش بندی ویدیو 00:00 مقدمه 00:14 مقدار مواد ترشی مشهدی 01:02 خرد کردن گل کلم 01:57 پهن کردن سبزیجات ترشی روی پارچه 02:06 خرد کردن گوجه فرنگی و پختن 02:46 خرد شده صیفی جات و سبزیجات ترشی 03:05 صاف کردن گوجه فرنگی 03:26 جوشاندن پوره گوجه فرنگی 03:02 افزودن سرکه 03:49 افزودن ادویه ترشی 04:00 افزودن سبزیجات و صیفی جات 05:03 پارچه کشیدن روی ترشی 05:06 ترشی مشهدی اماده شد 05:22 و در آخر =========== ترشی سالاد فصل یا ترشی مشهدی یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که به دلیل طعم و عطر بی نظیرش، به عنوان یک چاشنی عالی برای انواع غذاها استفاده می شود. این ترشی از ترکیب انواع سبزیجات و میوه ها مانند گوجه فرنگی، هویج، گل کلم، خیار، فلفل دلمه ای ،سیر، کرفس و سبزیجات معطر تهیه می شود. ترشی-مشه